主題: 三九三話(huà)鎖陽(yáng)

大漠孤樹(shù)

樓主回復(fù)

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發(fā)表于：2016/1/27 21:57:37
來(lái)自：中國(guó) 甘肅嘉峪關(guān)

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三九三話(huà)鎖陽(yáng)

       今天是三九的第三天，俗稱(chēng)的三九三。
       三九三是傳說(shuō)中一年里最冷的一天，相傳這一天的鎖陽(yáng)，陽(yáng)氣最足藥性最強(qiáng)，于是流傳三九三挖鎖陽(yáng)的習(xí)俗。傳說(shuō)三九三挖鎖陽(yáng)，挖不倒窮半年。
       工余幾個(gè)同事無(wú)意間聊起三九三挖鎖陽(yáng)，回憶起兒時(shí)挖鎖陽(yáng)的種種樂(lè)趣。
       小時(shí)候我們把挖鎖陽(yáng)就做挖野紅薯，現(xiàn)在只有歲數(shù)大的才會(huì)說(shuō)野紅薯，隨著時(shí)間的推移，叫鎖陽(yáng)的的人越來(lái)越多。不過(guò)我還是喜歡叫做野紅薯更親切，所以本文我會(huì)用野紅薯稱(chēng)謂鎖陽(yáng)。
      孩提時(shí)代我們喜歡挖野紅薯，尤其是在在寒假，呆在家里的發(fā)悶的時(shí)候，扛上鐵锨穿著棉猴（呵呵，現(xiàn)在的孩子恐怕不知道棉猴了），約上幾個(gè)小伙伴，去戈壁灘上挖野紅薯。
      大西北的風(fēng)很凜冽，三九天的風(fēng)像小刀子一樣，割著我們漏在外面的皮膚，我們的手臉凍得通紅，鼻涕也就在不覺(jué)中流了出來(lái)，在戈壁灘上尋找野紅薯的心情絲毫不受影響。尤其是當(dāng)誰(shuí)發(fā)現(xiàn)第一個(gè)的時(shí)候，那種自豪炫耀都在臉上洋溢著。沒(méi)有挖到的一臉的不屑，分明就是在說(shuō)你那個(gè)是個(gè)蘿卜頭，我會(huì)挖到更大的。最為有趣的是，偷偷地把玩出來(lái)的野紅薯頭掰下來(lái)，偷偷地又埋回到土里，還偽裝出來(lái)一個(gè)剛冒尖的樣子，于是下一個(gè)發(fā)現(xiàn)的人，幸福的大叫著，然后幾個(gè)人圍過(guò)來(lái)發(fā)現(xiàn)的人一臉得意，蹲下來(lái)用凍得通紅的手，一點(diǎn)點(diǎn)扒開(kāi)沙土，然后看著偽裝的野紅薯頭倒地，然后知情人和不知情的笑得開(kāi)心，被捉弄的人氣憤的罵幾句，然后就開(kāi)始了尋找一個(gè)野紅薯。
      在我們那個(gè)時(shí)候長(zhǎng)輩告訴我們挖出來(lái)之后要把土回填，雖然弱小依舊記得囑托，在喜悅之后幾個(gè)人把土填回去，然后用竹片子刮去野紅薯的皮分食。野紅薯一遇到鐵器就會(huì)變成藍(lán)黑色，故用竹片或者鋒利的片石，咀嚼著野紅薯甜澀的口感立刻忘記了冬季的寒冷。然后就是分頭在去找。挖回來(lái)的野紅薯會(huì)讓母親用陶瓷盆搗碎和在面里，烙成餅就是野紅薯餅，蒸成饅頭就是野紅薯饃饃，第二天幾個(gè)伙伴就會(huì)相互贈(zèng)送，吃的不亦樂(lè)乎。相互在炫耀誰(shuí)家做的更為地道。
      近幾年野紅薯越來(lái)越少了，經(jīng)�？梢钥吹奖煌诘暮艽蟮纳羁記](méi)有人把挖出來(lái)的土回填，不知道這是不是野紅薯減少的原因，其實(shí)也許更是生態(tài)環(huán)境惡劣減少了吧。有幾年因?yàn)橐凹t薯的藥用價(jià)值被提高，開(kāi)著車(chē)開(kāi)著拖拉機(jī)的挖掘者有很多，有人傳言說(shuō)修建高鐵時(shí)候看到有人用挖掘機(jī)順路用一爪子就把野紅薯連窩端起，幾乎是毀滅性的挖掘。當(dāng)然這些都是傳言，而我沉浸的是而是的那些回憶。
      今天降雪了，有是三九三，有種沖動(dòng)想去探尋兒時(shí)的記憶，回憶而是的那些歡樂(lè)，卻被工作所束縛，只能在心里小小的感慨，玩味那些童年的故事。

                                                                                                                                         寫(xiě)于2006年1月11日夜